30年老店,30年老經驗,
本店保有許多快流逝的傳統漢式囍餅,
勝家老闆是屏東人,自小家庭困苦國小畢業13歲就開始學麵包,從小離鄉背景自己到外面學經驗,老闆很有研究心,只要東西做的不好馬上丟掉,為了讓客人吃到最美味的美食。
老闆想擁有自己一家店,跟親戚借錢,24歲那一年在梓官開店,一個人獨自做麵包,老闆娘賣麵包,兩個人堅持自己的理念,至今30年老店,可說是梓官最有名的麵包店,成功的不是因為他聰明,是因為老闆懂得在學習中找到經驗。
專製喜餅.彌月蛋糕.伴手禮(肉包.波士頓派.小餅)
本店銷售是"採薄利多銷",
原料都是檢驗合格進口高級原料,
成本的花費絶不馬虎,是將我們利潤壓到最低,