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豐谷創立於1956年，位於新竹市香火鼎盛的竹蓮寺附近。早期以白米、白米加工（白飯）及農產品買賣；現在則以油飯、米糕及白飯為主。豐谷秉持傳統古法，純手工製造，並配合現代化設備生產精緻米食，為保持米食的新鮮口感及天然健康原則，讓社會大眾可以品嚐到口感絕佳且具傳統古味的油飯；這是我們一貫的堅持，也獲得各界的肯定！ ※豐谷油飯也有零售項目，下午2點前來店裡購買皆不需要預約喔！