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民國28 年，婆婆鄭雪子靠著賣雞肉小鋪維持一家生計，當經濟狀況較為穩定時，婆婆希望不要再殺生，於是雪子堅持要好好的經營一家深坑肉粽專賣店．在包粽子的過程中：洗粽葉．洗米．滷肉，包肉粽均細心處理．而吃過肉粽的人一傳十．十傅百，有許多慕名來排隊購買，因此，以深坑老街有三棵百年老樹為名稱為 【 大樹下雪子肉粽 】