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『正義餃子 せいぎぎょうざ』正義為新美街舊名，新美街原本為民族路六巷，在民族路和成功路之間，約略是清季的米街，民國五○年代改名為新美街。六○年代，和民權路民族路之間的三義街，民生路民權路之間的正義街，三條街道合併，都命名新美街，這便是”正義餃子”命名由來。