台灣酷 TaiwanCool 關於台灣大小事

窩在家在台南麵包提供手工烘焙的好吃麵包，我們堅持手工麵包外香脆、內Q軟的特性，創造出健康美味無負擔的手工烘焙好吃麵包，一直以來,我們抱著無限的感恩,嚴選天然食材,不起眼但美味滿百的人氣麵包!在接下來的日子”窩在家”會用更嚴謹的態度與最真誠的心與最堅持的態度來製作麵包,,附贈新品試吃,做出最自然的美味麵包! 台南善化老餅舖《味珍香》，是當地人美味的記憶，也是「窩在家浪子」胡志宗麵包歷程的原點，只是，父親一手創立、辛勤耕耘的事業，胡志宗非但不知珍惜，還揮霍家產，以致老店凋零、人事全非，也讓他成了美味麵包界的逃兵，遠赴海外。 多年後回台，胡志宗浪子的血液不再奔流，為人父後，更體會到當年父母用心與痛心，從小陪伴自己長大的麥香味，經過歲月的洗禮，逐漸沈澱、發酵，醞釀出他想重拾老店榮耀的決心，再加上好友獲得世界麵包冠軍的激勵，胡志宗在故鄉台南開設《窩在家手創烘焙》，利用豐富的在地食材，結合講求自然健康的歐式製作概念，創作出一個個讓人愛不釋口的美味麵包。