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事實上，巴黎的「莎士比亞書店」是我們命名的發想來源，這個位於巴黎塞納河左岸畔的百年書店是許多讀者、文學作家到巴黎朝聖之處，亦是巴黎重要的觀光景點，它是許多人心中理想的書店；是許多愛書人想要擁有的書店夢想型態。它的許多經營理念是跟我們想要經營的烘焙坊願景與使命不謀而合