❪ 卡瓦 Kawa ❫
舊時,永和被稱為川端口岸「Kawabata」、「かわばた」,在地人簡稱為 Kawa。音同台語的「靠近點」,希望藉由分享我們的甜點,讓人與人間更加緊密。
❪ 起點與招牌 ❫
一次新加坡的旅行,偶然遇見了斑蘭蛋糕的美味。獨一無二的風味讓我們一直想念。經歷一年多漫長的反覆嘗試,終於研發出全新的「斑蘭起士捲」,淡淡的芋頭香氣,吃上一口彷彿回到了那次旅行的午後。
2013 年 9 月「卡瓦蛋糕」於永和誕生了,我們堅持使用健康原料,拒絕使用「香精、防腐劑及人工反式脂肪」,希望給愛吃甜點又挑嘴的大家,有一個健康又美味的選擇。
❪ 嚴選食材與堅持品質 ❫
我們堅持使用健康食材,為的是讓