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特色 一. 食材 安心牛肉 : 1.人道飼養 : 嚴選台灣牛肉 ,來自南部牧場 , 具有產銷履歷 . 2. 鮮甜肉質 : 溫體牛肉專人現時宅配 , 把握黃金六小時的活化狀態鮮甜肉質 ~ 這是進口牛肉需冷凍約一個月無法相比擬的. 3. 安全把關 : 不灌水~ 不含瘦肉精~ 不打生長激素~ 沒有狂牛症~ 值得按 (讚) 的鍋物好料 : 50年菜挫總鋪師傳家底蘊,碰上台南溫體牛肉鮮甜滋味, 故鄉的湯頭交融客鄉原汁, 心心念念的味道,記載對父母艱辛掌勺的感恩,飄散在熱滾的鍋液中~