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康家烤雞是梓官市場內非常有名的攤位，其中烤雞、鹽水雞、燻茶鴨，更是熱賣商品，烤雞的醃料是老闆精心研發，希望用最天然的中藥材醃製，讓消費者可吃到最好吃且健康的烤雞。另外對於品質老闆十分要求，商品堅持每天現烤現賣，決不販售隔夜的烤雞。