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　源起於嘉義縣梅山鄉瑞峰村，創辦人黃加棟先生，自幼家中種茶，耳濡目染，烘培一手好茶，也種出(特等獎)茶葉。除了擁有自己的茶園外，再加上長年與茶農契作所建立的緊密關係，每年茶葉的產量皆很穩定。另外專業的製茶技術與嚴苛的茶葉精製控管二者緊密配合之下，也是成就今日新東興茶業有限公司品質形象受到顧客多年來肯定的主因之一。