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埔里蚵仔煎王 <王記蚵仔煎> 小記 我的母親曾秋梅女士，埔里虎仔耳人，出生於務農家庭，六歲就會用木柴生竈火煮飯給幫家裡割稻的農人叔叔們吃，及長，練就一身人人誇獎的好廚藝。我的父親王武男先生，日月潭人，三歲時全家搬到魚池戲院對面經營「玉梅珍餅店」。